もくじ
はじめに
バーベキューグリルを選ぶ際には、種類や機能、価格帯について理解することが大切です。本記事では、バーベキューグリルの選び方について、徹底的に解説していきます。
## 種類について
バーベキューグリルには、大きく分けて以下の3種類があります。
ガスグリル
ガスグリルは、液化石油ガスを利用して火をおこし、料理を焼くタイプのグリルです。炭を使うグリルに比べて、火加減の調整がしやすく、煙も少ないため、室内での使用も可能です。また、火力が強いため、素早く料理を調理することができます。ただし、初期費用が高く、ガスボンベの交換が必要になるため、ランニングコストがかかる点には注意が必要です。
炭火グリル
炭火グリルは、炭を利用して火をおこし、料理を焼くタイプのグリルです。炭火ならではの風味や、火加減の調整がしやすい点が魅力的です。また、初期費用が安く、使い捨てのアルミホイルを利用することで、手入れも簡単です。ただし、炭の火力は弱いため、調理に時間がかかる点には注意が必要です。
電気グリル
電気グリルは、電気を利用して火をおこし、料理を焼くタイプのグリルです。炭やガスグリルに比べて、火力が弱く、風味も劣るため、あまりおすすめできません。ただし、初期費用が安く、煙も出ないため、室内での使用が可能な点が魅力的です。
機能について
バーベキューグリルには、様々な機能があります。以下では、代表的な機能について解説します。
温度計
温度計がついているグリルは、調理の際に火力を調整するのに便利です。温度計がない場合は、手で触って火力を調整する必要があります。
焼き網
焼き網の種類によって、料理の仕上がりが異なります。ステンレス製のものは、手入れがしやすく、長持ちします。クロームメッキのものは、価格が安く、軽いため扱いやすいですが、手入れが難しく、錆びやすいというデメリットがあります。
燃料の種類
ガスグリルや炭火グリルは、それぞれ特有の燃料を利用します。燃料の種類によって、料理の風味や火加減が異なりますので、自分に合った燃料を選ぶようにしましょう。
価格帯について
バーベキューグリルの価格帯は、数千円から数十万円まで様々です。以下では、代表的な価格帯について解説します。
1万円未満
1万円未満のグリルは、初心者向けの入門モデルとして選ばれることが多いです。ただし、耐久性や機能性が低く、長期間使うことができない場合があります。
1万円~3万円
1万円~3万円のグリルは、初心者から中級者向けのグレードアップモデルとして選ばれることが多いです。耐久性や機能性が高く、長期間使うことができるものが多いです。
3万円~5万円
3万円~5万円のグリルは、中級者向けのモデルとして選ばれることが多いです。機能性やデザイン性が高く、高品質なグリルを選ぶことができます。
5万円以上
5万円以上のグリルは、上級者向けのモデルとして選ばれることが多いです。高性能な機能やデザイン性があり、高品質なグリルを選ぶことができます。
まとめ
バーベキューグリルを選ぶ際には、種類や機能、価格帯について理解することが大切です。自分の用途や予算に合わせて選ぶことができれば、バーベキューをより楽しむことができるでしょう。
